「とんかつ」を使ったアレンジレシピ③

この記事では、とんかつのリメイク・おすすめの変わり種ソースをご紹介します！

あんかけソースをかければ野菜もたくさん摂れる

フライパンに油もしくはバターを敷いて、カットした玉ねぎにんじんを

しんなりするまで炒めます。

野菜が浸るくらいまで水を加えて、鶏ガラスープの素を入れて5分ほど煮ます。

醤油・穀物酢・スィートチリソースなどで、味を整えます。

片栗粉：水=1：2になるように水溶き片栗粉を作り、

全体に回しかけてとろみがついたら完成です。

玉ねぎ・にんじん以外にも、いんげん・ピーマン・パプリカ・みょうがなど

、お好みの食材を加えてアレンジを楽しんでください。

カレーといえば、野菜をたくさん摂取できる上に、

料理初心者でも調理できるメニューです。

逆に、カレーのアレンジに困った時にとんかつをのせても良いし、

カレーの汁だけ取っておいてとんかつに回しかけるのもおすすめです。

カレーソースをかける場合には、野菜を細かくカットしておかない

と食べにくいので注意しましょう。

ぜひこの記事を参考にとんかつをアレンジしてみてください！

最後までご覧いただき、ありがとうございました！