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2022年12月1日 かさねや泉店がリニューアルオープンしました！ これからも皆様にあつあつのお弁当をお届けして参ります

2021年7月8日 おた福商店 藤沢善行店 オープン致します！ 美味しいお好み焼きを追求する「オタフクソース」の黄金比率レシピを使い、 ふんわり焼き上げたお好み焼きやモダン焼きを、厳選したソースの中からお好み で選んで食べられます。 小田急線善行駅東口より徒歩1分...

今回はハワイ料理について紹介していきたいと思います。 日本でもハワイアンなテラスで食べられるパンケーキやお洒落カフェでロコモコが提供されていたりと、馴染み深いですよね。 チャップステーキ 一口サイズに切った牛肉と野菜を炒めたハワイ料理です。沖縄の居酒屋や大衆食堂で見られる料...

昨年2019年、地元藤沢を愛するお店のオーナーや地元企業の経営者、ジャズを愛する仲間が、湘南最大級のジャズイベントを作り上げるために手を取り合いました。何度も打ち合わせを重ね、実施までの道筋を少しずつ作り、ついに今年の11月、藤沢駅前でジャズの祭典を開催するまでに至りました...

今回は中国の乾物珍味を紹介していきたいと思います。 中国では「４つ足のものは机以外何でも食べる」と言われているほど、なんでも食べるそうですが、「こんな食材があるのか！？」とカルチャーショックを受けることも多々あります。 そんな中でも有名な三大乾物珍味とプラスαで紹介します。...

この時季、夏のツケが肌に現れてくるのを実感している方は意外に多いのではないでしょうか？ この夏は特に、暑かったのでスキンケアまでなかなか手が回らず、とにかく日焼け止めに時間をとられて、それに せっかくの日焼け止めが汗で流れてしまい、手応えむなしく途中で諦めたという方のために...

今回は日本産の豚のブランドについて紹介していきたいと思います。 日本で一番食べられている肉は鶏肉だそうですが、豚肉も僅差です。 そんな馴染みのあるブランド豚は日本にたくさんいます。ぜひご覧になってください。 かごしま黒豚：鹿児島県...

毎年恒例「湘南Candle」が今年も開催しています！！ 湘南Candle2020 2020年10月17日（土）～11月8日（日） 会場　江の島サムエル・コッキング苑 ※別途料金が必要（大人200円・小人100円） 江の島が約10,000基のキャンドルの光に包まれます。江の島...

今回はチョコレートの種類について紹介します。 歴史の長い甘くておいしいチョコレートは色々な種類があります。 魅力あるチョコレートを紹介していきますので、ぜひご覧になってください。 ビターチョコレート 定義としては乳製品が入っていない、カカオマスが40％から60％含まれている...

近頃は、腸内環境を整えるというキーワードを耳にするようになりました。 それには、これほど腸内環境が注目されるにはそれなりの理由があるからなんです。 その理由の前にひとつ考えて下さい、食べたものから摂取した栄養素は、はたしてどこから入るでしょうか？はい、ご存じの通り栄養は腸か...