「とんかつ」を使ったアレンジレシピ②

今回はとんかつのアレンジレシピを２選、お届けします！

とんかつを海苔巻きにすればお弁当にも使える

とんかつをサンドイッチに入れる例はよく見掛けますが、

ご飯と海苔で包む例もあるというのです。

まきすに軽く焼いた海苔をのせ、お好みで酢飯（白米でも良い）を平らに敷きます。

とんかつをのせる部分だけは軽く凹ませると巻きやすいでしょう。

レタスやサラダ菜・カットしたとんかつを並べ、指で押さえながら巻いていけば完成です。

お子さんのお弁当・ピクニックにもピッタリです。

フライパンに100cc前後の水を入れて、玉ねぎ・しいたけ・お好みの野菜を加えて

火が通るまで加熱します。

めんつゆをお好みの濃さまで入れて、中央にとんかつを並べます。

よく溶いた卵を全体に回しかけて、卵に火が通ったら完成です。

プラスして、ブロッコリースプラウト・かいわれ大根などを添えると

より食欲をそそる仕上がりとなります。

参考にして、ぜひご自宅でも実践してみてください。

最後までご覧いただき、ありがとうございました！