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鎌倉市の日比谷花壇大船フラワーセンターでは、毎年ハスの花が見ごろになる7月初旬から早朝開園を行っています。 ハスの花を見に行くなら、午前中の早い時間に行くのがおすすめ。 お昼前には閉じてしまう花なので、開園時間の朝7時ごろであれば、綺麗に開いたハスの花を見られる可能性が高い...

今回はスパイスを紹介していきたいと思います。 あまり聞きなれない香辛料が多いかと思いますが、色々な料理に「こんなものが入っているのか」と驚きがあるかもしれません。ぜひ見ていってください。 ◆カルダモン カレーに使われるほかに肉料理やお菓子の香りづけに使用せれたり、コーヒーに...

土日祝のご注文がオトクです♪ バラエティ豊富なお弁当をこの機会に是非ご賞味下さい。 ご注文総額3,000円以上で500円引き ご注文総額5,000円以上で1,000円引き ☎ ご注文はこちらへ ※ こちらのキャンペーンはお電話でのご注文に限ります。...

平日ランチ用にお弁当をご用意しました♪ ４つの中からお好きなお弁当にサラダとお茶を無料でお付けします。 ビタミン豊富なとんかつで午後も頑張りましょう。 ◎熟成重ねかつ弁当　1,390円 ◎熟成チーズ重ねかつ　1,490円 ◎熟成ヒレかつ（2枚）丼　1,090円...

皆さん、あのガンガン降り注ぐ紫外線の影響でシミを作ってしまいやすい真夏、一度できてしまうと消えにくいシミですから、美白ケアに力を入れて出現を阻止しましょう。 但し、美白ケアを成功させるには、ちっとしたコツがあるようで、今回は皆さんにご紹介いたします。 ＜シミができるまで＞...

チーズは種類がたくさんあり、分類だけでも8種類もあります。 今回はよく名前を聞くことがあるフレッシュタイプ、白カビタイプ、青カビタイプ、ハードタイプのチーズを紹介していきたいと思います。 １．フレッシュタイプ 熟成させない方法で製造するチーズです。...

新型コロナウイルスの影響で、飲食業界が厳しい状況のなか、新しいビジネスモデルとして移動販売「キッチンカー」が注目されています。 店舗型の開業に比べて初期投資が低く抑えられることもあり、注目度がますます高まっております。 そんな中、藤沢市では市民広場の有効活用、また市内キッチ...

世界三大料理である中華料理ですが、中国では中華八大料理といって8つの地方に分けられるのをご存じでしたか。 ただその場合聞いたことが無い料理も出てきますので、今回は日本における分類で4つに分けて紹介していきたいと思います。 西方調理（四川料理など）...

歯は、外からエナメル質、象牙質、セメント質と中心部に神経や血管などが通る歯髄から構成されます。 普段皆さんが見る白い部分をエナメル質ここはハイドロキシアパタイトという硬い結晶で少しくらい傷つけたとしても唾液の力で元に戻ります。これを再石灰化といいます。 ＜歯がしみるのは＞...

日本で馴染みの深い飲み物「お茶」ですが、健康的な効能がたくさんありますね。 雑学と共に紹介していきたいと思います。 ◆ 麦茶 大麦から作られる紀元前からあるお茶です。しかし歴史に登場するのは豊臣秀吉の頃で安土桃山時代になります。...